浓郁酥皮奶油蘑菇汤|一口就爱上
最近偶尔下雨
喝一碗暖心的奶油浓汤 真的很舒服

做法:
洋葱丁·培根·口蘑·虾仁·黄油·低筋面粉适量·清水一碗·奶油适量·盐·黑胡椒·手抓饼·蛋液·欧芹碎
•锅中放入黄油融化后 放入洋葱丁、培根、口蘑、虾仁,菲仕乐小皇冠锅底内部的井字格纹,能有效过滤多余油脂,食物更加鲜嫩酥脆,低脂更健康。
•炒至变软 即可 盛到碗中备用
•放入一块黄油+低筋面粉 搅拌无颗粒
•倒入一小碗清水搅拌均匀
•放入动物奶油搅拌均匀
•放入食材+盐+黑胡椒调味即可,这口锅特有的太阳花锅底,能加快食材均匀受热,避免局部焦糊,烹饪省时又高效!
•放入碗中 盖上手抓饼
•刷均匀蛋液
•烤箱中层190度烤20-25分钟
•中间戳个洞 撒上欧芹碎
#厨艺教程# #美食分享# #美食时刻#

芒果班戟

食材

牛奶240克、低筋面粉90克、鸡蛋50克、黄油15克、糖粉20克、动物性淡奶油100ml、芒果适量。

做法

1、鸡蛋加入糖粉中搅打均匀,倒入牛奶搅拌均匀,筛入低筋面粉轻轻拌匀。

2、黄油融化成液态,加入面糊中搅拌均匀,放那静置20分钟左右。

3、将静置后的材料过筛成细腻的面糊水。

4、平底锅小火加热,倒入一大勺面糊,转动锅子让面糊摊成圆饼状。

5、等表面凝结成半透明状,做好的面皮放那晾晾冷却。

6、这时候将淡奶油倒入无油无水的盆里,加入细砂糖用打蛋器打发,提起打蛋器有小尖角。

7、芒果切出小长条粒。

8、冷却后的奶皮上加一勺打发好的奶油,放上芒果条。

9、再抹上一层奶油,然后对折两次包起来,倒过来收口朝下。

10、吃的时候用小刀在中间轻轻切开呈现完美芒果班戟。#今天自己做饭了# #馋嘴美食安利# #遇见春光# https://t.cn/A66NXUYu #潮流种草季#

芒果班戟

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食材

牛奶240克、低筋面粉90克、鸡蛋50克、黄油15克、糖粉20克、动物性淡奶油100ml、芒果适量。

做法

1、鸡蛋加入糖粉中搅打均匀,倒入牛奶搅拌均匀,筛入低筋面粉轻轻拌匀。

2、黄油融化成液态,加入面糊中搅拌均匀,放那静置20分钟左右。

3、将静置后的材料过筛成细腻的面糊水。

4、平底锅小火加热,倒入一大勺面糊,转动锅子让面糊摊成圆饼状。

5、等表面凝结成半透明状,做好的面皮放那晾晾冷却。

6、这时候将淡奶油倒入无油无水的盆里,加入细砂糖用打蛋器打发,提起打蛋器有小尖角。

7、芒果切出小长条粒。

8、冷却后的奶皮上加一勺打发好的奶油,放上芒果条。

9、再抹上一层奶油,然后对折两次包起来,倒过来收口朝下。

10、吃的时候用小刀在中间轻轻切开呈现完美芒果班戟。
#春日炫食记##创意美食##遇见春光# https://t.cn/A66NXyQU


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