#慢生活#被《时间的朋友》跨年演讲种草的花，买回来还是个“洋葱头”战战兢兢的种下，生怕养不出个结果。
昨天惊喜的发现竟然开花了，今早一睁眼哈哈哈“花开并蒂”[可爱][可爱][可爱]
阳台的辣椒️都红了，把它们摘了下来，秧子拔掉，准备种西红柿和香菜了。
这一方小阳台，我种过香菜，小葱，辣椒，蒜苗，菠菜，紫苏，小花……我也在这里晒太阳发呆思考。#北漂米乐# https://t.cn/RI7nYAL

#上饶生活# 【蒸小龙虾】1.小龙虾用牙刷在水龙头底下刷洗干净;2.全部洗好后再用清水冲洗一次;3.蒸锅加入适量清水，放入姜片，小葱，加入一瓶盖的高度白酒;4.洗好的小龙虾装进大盆里，加一勺高度酒拌匀;5.蒸屉上铺上姜片。倒入拌过料酒的小龙虾，马上盖好锅盖;6.开火，蒸锅上汽后再蒸6.7分钟左右关火虚火蒸2分钟。

二月二，龙抬头，也到了惊蛰的节气，气温升高蚊虫滋生，开始有回南天。此时多吃辛味食物以助阳气升发，不时不食，春天香草尤其茂盛，枝肥叶嫩最佳的食材。

不只是为增加风味，更是可以疏肝理气、开胃消食。像薄荷、柠檬叶、迷迭香、紫苏、小芹、小葱、芫荽、茴香、南姜、黄姜等等，都是最佳选择，推介一道下饭送酒小菜。

香柠苍子煎焗一夜情鲳

材料：
鲳鱼1条、柠檬叶4片、山苍子1汤匙、芫荽及葱段少许、鸡蛋1只、鱼露1汤匙、盐1汤匙、蚝油1茶匙、糖1茶匙、芡粉1汤匙、柠檬汁1汤匙、花生油3汤匙；

做法：
1. 先将鲳鱼㓥干净，切件，滤干水份，洒上1汤匙盐拌匀，封上保鲜纸放入冰柜保鲜冷藏一夜；
2. 隔日将腌制好的鲳鱼拿出来，冲洗干净，滤干水份；
3. 将柠檬叶切丝、山苍子拍碎，同剩余调料一起拌匀放入雪柜腌制4小时；
4. 起锅放入花生油放入鲳鱼件加盖慢火煎至两面金黄，洒上芫荽葱段即可。

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