#健康安师##温馨安师#
【截至2022年11月28日24时河南省新型冠状病毒肺炎疫情最新情况】
11月28日0—24时,全省新增本土确诊病例164例(郑州市163例,其中102例为隔离管控发现、5例为重点人群筛查发现、29例为社区筛查发现、13例为主动就诊发现、1例为跨区域协查发现、13例为无症状感染者转确诊病例;漯河市1例,为跨区域协查发现)。新增本土无症状感染者682例(郑州市659例,其中395例为隔离管控发现、22例为重点人群筛查发现、234例为社区筛查发现、8例为主动就诊发现;信阳市7例,其中5例为隔离管控发现、2例为重点人群筛查发现;安阳市5例,其中2例为隔离管控发现、3例为社区筛查发现;焦作市5例,其中3例为隔离管控发现、1例为重点人群筛查发现、1例为社区筛查发现;鹤壁市4例,均为重点人群筛查发现;三门峡市2例,其中1例为隔离管控发现、1例为重点人群筛查发现)。无新增境外输入确诊病例和无症状感染者。38例本土确诊病例治愈出院(郑州市38例)。623例本土无症状感染者解除医学观察(郑州市604例、焦作市8例、洛阳市3例、新乡市3例、南阳市3例、平顶山市2例)。
截至2022年11月28日24时,全省住院病例3064例(本土3064例),尚在医学观察的无症状感染者23680例(本土23664例,境外输入16例)。
河南省卫生健康委提醒您:
戴口罩不能少,正确佩戴勤替换;
勤洗手七步法,环环相扣把毒杀;
一米线要牢记,核酸检测距两米;
常通风会消毒,快递外卖得注意;
少出门不聚集,拥挤场所要回避;
进场所必扫码,出行报备需牢记;
讲营养强免疫,适量运动早休息;
打疫苗要抓紧,抗体保护健身体;
流调时要配合,如有症状快就医;
小举动大作为,一起努力共抗疫[拳头]
(via.河南省卫生健康委)

#健康安师##温馨安师#
【截至2022年11月27日24时河南省新型冠状病毒肺炎疫情最新情况】
11月27日0—24时,全省新增本土确诊病例157例(郑州市142例,其中73例为隔离管控发现、5例为重点人群筛查发现、49例为社区筛查发现、15例为主动就诊发现;济源示范区13例,其中8例为隔离管控发现、5例为重点人群筛查发现;濮阳市1例,为重点人群筛查发现;漯河市1例,为隔离管控发现)。新增本土无症状感染者665例(郑州市639例,其中397例为隔离管控发现、18例为重点人群筛查发现、216例为社区筛查发现、8例为主动就诊发现;信阳市7例,其中4例为隔离管控发现、3例为重点人群筛查发现;鹤壁市6例、洛阳市4例、焦作市3例、济源市3例、三门峡市1例,均为隔离管控发现;安阳市2例,均为重点人群筛查发现)。无新增境外输入确诊病例和无症状感染者。56例本土确诊病例治愈出院(郑州市55例、鹤壁市1例)。724例本土无症状感染者解除医学观察(郑州市719例、鹤壁市3例、安阳市1例、洛阳市1例)。
截至2022年11月27日24时,全省住院病例2938例(本土2938例),尚在医学观察的无症状感染者23634例(本土23618例,境外输入16例)。

河南省卫生健康委提醒您:
戴口罩不能少,正确佩戴勤替换;
勤洗手七步法,环环相扣把毒杀;
一米线要牢记,核酸检测距两米;
常通风会消毒,快递外卖得注意;
少出门不聚集,拥挤场所要回避;
进场所必扫码,出行报备需牢记;
讲营养强免疫,适量运动早休息;
打疫苗要抓紧,抗体保护健身体;
流调时要配合,如有症状快就医;
小举动大作为,一起努力共抗疫[拳头]
(via.河南省卫生健康委)

黄河鲤鱼是我国四大名鱼之一,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等多种营养成分,食之有利尿消肿、安胎通乳、清热解毒、止咳下气等功效。《诗经》中有“岂其食鱼,必河之鲤”的赞誉;连大诗人李白也有:“黄河三尺鲤,本在孟津居,点额不成龙,归来伴凡鱼。”的佳句,黄河鲤鱼在古代人们心目中的地位可见一斑。另外红烧黄河鲤鱼也是河南豫菜当中的一个招牌菜,在河南郑州几乎每家店都有做,其做法大致相同。在河南,逢年过节时定会准备一大桌的美味佳肴,尤其是年夜饭,菜品更为讲究。鲤鱼便是其中最重要的主菜之一,预示着年年有余的吉祥寓意。

据中国特产品牌公众评选活动组委会了解,黄河大鲤鱼,顾名思义就是生活在黄河中的鲤鱼品种,由于黄河泥沙大,水中充满了鱼类生存所需的各种微生物,给了黄河鲤鱼优良的生存环境;而想要在湍急的黄河水中生活,鲤鱼就得不停的游动才行,因此才有了以个头大、刺少、肉质美、无腥味而闻名天下的黄河大鲤鱼。

据中国特产品牌公众评选活动组委会了解,河南得黄河中下游之利,金色鲤鱼,历代珍品。宋时曾有“不惜百金持与归”之语,可见其珍。但原料再珍,不得其法,亦非珍品。豫菜的熘,以活汁而闻名。所谓活汁,历来二解,一是熘鱼之汁,需达到泛出泡花的程度,称作汁要烘活;二是取方言中和、活之谐音;糖、醋、油三物,甜、咸、酸三味,要在高温下,在搅拌中,充分融合,各物各味俱在,但均不出头,你中有我,我中有你,不见油,不见糖,不见醋,甜中透酸,酸中微咸。此汁使鱼肉肥嫩爽口而不腻。鱼肉食完而汁不尽,再上火回汁,下入精细的焙面,汁热面酥,入口的感觉真是美妙之极。


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