#普洱茶的独特品鉴#

普洱茶由于其风味独特，药理作用明显而深受消费者青睐。普洱茶与其他许多茶类不同的是，它必须要有一段自然贮存的历史过程。自然走过的历史，才能表露其真性，而能够认识和鉴别普洱茶的生与长，真与伪，才有足够认识的能力，随心所欲地去品尝普洱茶，即要看其茶、品其味，鉴其汤、闻其香、观其叶，从经验中自我领悟出普洱茶的奥秘。

一是看其茶。好的传统普洱茶外形色泽油润显毫，条索肥嫩、紧结，品其味，有枣香味、青香味。当代普洱茶(渥堆后发酵)的普洱茶外形色泽油润褐红(猪肝色)条索肥嫩紧结，品其味有陈香味。
二是鉴其汤。将普洱茶放入壶中，用沸水冲泡，将泡好的茶汁倒入玻璃杯内或瓷茶杯中观赏汤色。传统普洱茶的汤色黄红明亮，当代普洱茶的汤色褐红色。
三是观其叶。普洱茶冲泡后观叶底(茶渣)，主要看柔软度、色泽、匀度。叶质柔软、肥嫩、有弹性的好;叶底硬，无弹性的品质不好;色泽褐红、均匀一致的好。色泽花杂不匀，或发黑，炭化或腐烂如泥，叶张不开展属品质不好。
四是品其味。品尝普洱茶汤滋味，要求醇和甘甜，滑润、厚重、陈香。

内容来自《普洱茶研究与实践》何仕华编著
图片版权为【国茶地理】所有，未经账户授权，禁止随意摘取
#茶文化##普洱茶##国茶地理#

#2022上海品茶# 上海快乐喝茶圣地分享，vV就是：aajk69，品茶地方都很多的，维\/是：aajk69，服务非常专业舒适，中高端自带工作室，直入主题的！

#上海[超话]##品茶##喝茶# 将一抹上好的清茶在茶壶沏好，透明的玻璃杯或是小白瓷茶碗盛放最好，干净清爽一尘不染，像出浴的美丽女子轻纱飘飘，满满的一杯翠绿散发着清香，给人无尽的美感，最是那茶的色泽清清淡淡，一抹青翠给心情带来一种愉悦，忽然间心头浮现钟情的那名女子，望茶勾起一份久远的心事。这时， 伴着一曲优美舒心、轻盈灵动的轻音乐，杯中的茶便有了生命。茶寂静无语，而我却浮想联翩，饮茶多是在独处时，一个人静静地享受着时光，陶冶性情的曲子敲击着思绪，朦胧中对话中的伊人不知身处何方，倚着那份留恋想问，究竟是谁的香唇，温润在我的杯中，穿梭了时光的记忆。

《人生如茶·余玉奇_【中国哲理小品】_ 皮皮少儿阅读频道》人生如茶 ○余玉奇 现在的茶具可算得上是五花八门，陶质的、瓷质的、不锈钢的什么都有，但我还是喜欢用玻璃的。 一只玻璃杯，晶莹剔透，一把茶叶，清香盈鼻。开水冲下，顿时上下翻腾，浮起的一片片沉下，沉下的又努力地浮起。茶叶，https://t.cn/A6oTWof8