#厚朴末伏北方膳食#
虽说在北京待了十多年，但摊黄儿没弄过，好在老北京的糊塌子倒是时不时的会摊几张，感觉它俩操作上应该比较类似，差别可能就在于黄儿的面糊要事先发酵一下。摊黄儿要求单面煎，这样饼就不能太厚，面糊稀一点相对好煎，考虑其它菜都是以咸味为主，我在面糊中加了点糖，做成微甜口。煎出来的黄一面脆，里面松软，单独吃就很过瘾，吃完两张后发现把老虎菜裹进去一起卷着吃更香，这样的组合做早餐也不错，改天推一辆小车出去练练摊，希望大家来捧场。
为了准备末伏的膳食，昨天下班专门去了趟牛羊肉铺，订了一斤的牛窝骨筋，为了赶中午能吃上，今早6点多起床就去取，顺便讨教老板这个部位炖多久比较合适。老板挺风趣，说炖2个小时就熟了可以吃，年轻人三小时不会费腮帮子，老年人得照着4小时去炖。好吧，我回去折中了一下，焯水后煸炒加开水炖了三个半小时，满满的一锅水都快炖没了，不过确实很软烂，我越吃越香，要不是还有其它菜估计一顿都消灭了。有人很怕牛肉的膻味味，可以先泡水2-3小时，另外冷水去焯的时候放点白酒，撇去浮沫后捞起控干水分再煸炒几下就能很好的祛膻。
香酥鲫鱼是周六从网上下单买的，今天上午配送收到，泡沫箱里的鲫鱼还冰着，现在冷链保鲜的水平真高。下单时问了商家，确认是小鲫鱼，每斤5-6只，但要三斤起订。一顿哪吃的了，于是存了两斤进冰箱。做香酥鲫鱼确实费油，而且得复炸两遍感觉才酥，不过鲫鱼的土腥味会较重，多炸几次也是祛腥增香。
做豆角茄子煲我最擅长，茄子撒点盐放置十几分钟会出水，捏挤掉一些水分后再裹少许淀粉，这样下锅不吃油，而且茄子的颜值特别好，如果不好说明你烧糊了。
凉拌老虎菜没难度，不过炒花生我有点小心得，天冷的话炒好后马上放到阳台窗台上晾，如果天热，那就直接放冰箱，骤热骤凉，花生会酥的不行不行的。

#日常[超话]#
我宣布今天晚上吃的黄丫头是我吃过的最好吃的一次！！
心怀感恩就会看见光

被隔离的这几天都在由衷地感慨有一个伟大的祖国是一件多么幸福的事 每天都有工作人员一日三餐送上门 天气很热他们外面还套着厚厚的防护服 我们在里面每天没有断水断电还有空调 真的真的很感动也很庆幸[抱一抱]

杭州的大太阳真的让我很无语
天天外拍的我在变黑的道路上越走越远了
提亮绝对是我的护肤环节里非常重要的事情
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HBN家的发光水和双A颈霜你们应该都不陌生了吧
在我好几个视频里都出现了
我用了段时间下来真的很有发言权！
发光水是我用过的提亮水里面吸收度和肤感数一数二的！✌️
而且集抗氧提亮去黄气一手抓
平时化妆前湿敷一会
这么大一瓶用起来一点不心疼超爽哈哈哈
夏天用起来清清爽爽的真的很舒服
后面的底妆也会更细腻服帖
尤其是熬大夜之后拿它来湿敷
第二天脸蛋真的会透亮很多
整个人看起来精气神就很好！
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还有双A颈霜我也在勤勤恳恳的坚持用
毕竟我可是很爱穿吊带的
滑溜溜的脖子真的很加分
用起来就是很轻薄的凝霜质地
点涂在脖子上 按摩吸收
吸收后不会黏黏腻腻的
而且虽然成分里有双A醇 但还是很温和
我这个敏感肌用下来没有一点不适
用了一段时间下来不仅颈纹淡化了
皮肤也细腻透亮了很多 ✨
穿漂亮的衣服也更自信啦！
姐妹们真的可以414！