【旅游书不会介绍!当地日本人才知道的「东京绝品圣代」5选】

将所有美味浓缩集结在透明的杯子里,能够享受到丰富口感的「圣代」永远是老少咸宜、历久不衰的魅力甜点。在凡事追求完美的日本,更把这个人气甜点发挥得淋漓尽致,在甜点师的巧手下,不只满足味蕾,像艺术品般的造型更是精致吸睛。

我们为大家严选了5家旅游书没介绍,在地日本人才知道的东京绝品圣代,甜点迷绝对不能错过!

关于圣代:圣代(sundae)日本则使用法文称它为「パフェ(parfait)」有着完美(perfect)的意思,是一种将冰淇淋、水果、巧克力、蛋糕块、坚果等配料,一层一层堆迭放入玻璃杯的甜点。

▋中村藤吉本店 银座店(图1~3)
创业于1854年、京都老舖日本茶专门店「中村藤吉本店」是许多人到京都必定朝圣的抹茶圣地,但也因在关东地区并无分店,让许多到东京旅游的人无法品嚐到这传承百年的美味。在大家殷殷期盼下,终于在2017年4月于东京银座最大的商业设施「GINZA SIX」开设了关东第一家分店「中村藤吉本店 银座店」,除了提供优质的日本茶外,使用抹茶製成的各式甜点与餐点也受到瞩目。

中村藤吉本店 银座店 限定:别製まるとパフェ/特製丸子圣代¥2,200

众多菜单选择中,绝对不能错过的就是只有在「GINZA SIX」才能吃得到的限定圣代「别製まるとパフェ」!「别製」指的是,特别选用手摘碾茶製成的最高等级抹茶,圣代的最上层是抹茶奶油,下方则放入了抹茶冰淇淋、抹茶戚风蛋糕、栗子、白玉(汤圆)、抹茶冻、牛奶冰淇淋等素材,入口后不只能感受到浓郁的茶香,让人惊艳的是那甘甜深邃、回味无穷的独特香气,细腻高雅的美味是抹茶控绝不能错过的绝品。

中村藤吉本店 银座店
・地址:东京都中央区银座6丁目10-1 GINZA SIX 4F
・营业时间:10:30~20:30
・交通方式:东京Metro 银座駅 徒步2分

▋グラッシェル(GLACIEL)表参道店(图4~5)
让吃冰也变成一种艺术!以造型可爱的冰淇淋蛋糕闻名的「グラッシェル(GLACIEL)」是北海道小樽甜点名店LeTAO旗下品牌。店内2楼附设的cafe,除了能品嚐到使用北海道牛乳、严选日本高品质食材製成的冰淇淋外,搭配上当季水果推出的季节圣代,精緻美味更是受到表参道名媛们的高度认可。
季节限定:メロンパフェ/哈密瓜圣代¥1,500

使用日本茨城县产、高级哈密瓜品种「イバラキング」,与奶油蛋糕、哈密瓜冰淇淋、柠檬薄荷果冻和鲜奶油,交织出清新爽口的美味。
杯底加入了红酒,果香浓醇的哈密瓜果肉与葡萄酒香巧妙结合,有着纤细层次口感的大人味圣代,推荐给喜欢品酒的甜点迷们!

グラッシェル(GLACIEL)表参道店
・地址:东京都港区北青山3-6-26
・营业时间:11:00~19:00
・交通方式:「表参道駅」A1出口 徒步3分、「明治神宫前駅」A7出口 徒步5分

▋ ビヤンネートル(BIEN-ETRE)(图5~7)
2010年开店至今迈入第7年的「BIEN-ETRE」,店名取自法文的「充实感」与「幸福感」,没有显目门牌和华丽装潢的蛋糕店,是只有在地日本人才知道的隐藏版美味。
2010年开店至今迈入第7年的「BIEN-ETRE」,店名取自法文的「充实感」与「幸福感」,没有显目门牌和华丽装潢的蛋糕店,是只有在地日本人才知道的隐藏版美味。

月替りパフェ/每月更新圣代¥1,080

除了美味精緻的蛋糕,让「BIEN-ETRE」在日本SNS上造成话题的商品,是每个月都会更新主题,错过就再也吃不到、一辈子只有一次相会机会的「一期一会绝品圣代」!在甜点师的巧手下,深藏各种滋味变化,优雅的外观也是吸引人潮的人气秘密。
严选当季食材、没有固定菜单,从味觉感受四季变换与惊喜的圣代,绝对值得前来体验。

ビヤンネートル(BIEN-ETRE)
・地址:东京都渋谷区上原1-21-10 上原坂の上21番馆
・营业时间:11:00~20:30
・交通方式:代々木上原駅 徒步4分

▋ ラトリエ モトゾー (L'atelier MOTOZO)(图8~11)
位在美丽的目黑川旁,日本相当罕见的义大利甜点专门店「ラトリエ モトゾー (L'atelier MOTOZO)」,店主藤田统叁带着在表参道甜点名店「ソル・レヴァンテ」担任过主厨的光环,于2016年8月独立创业。进到店裡,目光马上被橱窗裡像艺术品般的蛋糕吸引,小小的店面挤满了为了美味甜点前来的顾客。
コッパ アッラ ブルチャータ/Coppa alla bruciata¥1,500

有着华丽的外表的义大利风圣代「Coppa alla bruciata」,浓厚卡士达奶油上铺着烤得酥脆的焦糖,再搭配上新鲜草莓、酸甜的莓果冰淇淋,层次分明、口感丰富的美丽甜点,每一口都让人惊艳与感动。

ラトリエ モトゾー (L'atelier MOTOZO)
・地址:东京都目黒区东山3-1-4
・营业时间:10:30~19:00(星期一公休)
・交通方式:池尻大桥駅 徒步3分

▋ 木と水と土と(图12~15)
位在表参道隐密巷弄裡的美味松饼名店 「木と水と土と」 ,使用木头营造出温暖的空间,窗外的庭园风景与透进店内的日光交错,在这能享受到自然的舒压氛围,是东京绝不能错过的松饼店家。
ミックスベリーパンケーキパフェ/综合莓果圣代松饼¥860

将人气松饼与圣代结合的创新口感!表面裹着焦糖、卡滋卡滋的迷你松饼,切成刚好一口就能入口的小巧尺寸,搭配上爽口的冰奶油与酸酸甜甜的莓果酱,瞬间消暑的甜蜜好滋味,让人幸福感倍增!

木と水と土と
・地址:东京都渋谷区神宫前4-13-4
・营业时间:10:00~20:00
・交通方式:表参道駅 徒步5分

本次为大家介绍的5家东京绝品圣代,建议大家选择平日或一早开店的时间前来可避开排队人潮。来到东京有机会一定要来品嚐,在地日本人才知道的隐藏版美食!

#日本旅行[超话]# #日本圣代# #日本美食[超话]#

#李佳恩[超话]#[哇][哇]#+n的加油站#
[2022.7.4]口袋房间搬运
1.浅电台一下
哈喽~我在看超能陆战队~最近沉迷于动画电影 看了玩具总动员 怪兽电力公司 真的很治愈
嘿嘿 这个背景是我刚p好的一张图 用的模版~是的 我戴的是绿色美瞳!为了搭配我的发色!
就是说 算是下一条微博的预告吧 剩下的图还没p呢
和阿昕拍的那组照片是我下载了一个拍照软件 叫oldroll 我看伍思用的是dazz(还要花钱解锁)就是说 原相机拍出来都没这么清晰 还可以调冷暖曝光对焦之类的

2.大家真心的评价一下我这张背景图 因为是从上而下拍的照片 然后我还进行了一个瘦脸的动作 所以眼睛显得很大~色调咱就喜欢冷白皮!(眼睛确实有一点大
我虚心接受意见 待会认真的p剩下的图
你们可以诚实的指出问题 但要有一些语言的艺术!不然 请我的助理拖出去打 哼!
这么看来 你们对我平时的照片意见挺大的嘛哈哈哈哈 哎呀 我没有在钓鱼 我就是随便一说
大家的返图我不会提意见的 除非真的很丑 不过那也不是你们的问题 是我的问题呜呜~

3.大白真的好可爱!我妈也很喜欢大白(甚至感觉她比我更喜欢)!就是那种很可爱 很可靠的感觉~哈哈 没电版的大白也好可爱
这两天有快递寄到了之前的酒店 就是我之前在网上抢的冰墩墩 得让酒店给我转寄一下~感觉我们冰墩墩现在热度都没那么高了~不像琳娜贝尔有持续的演出~要是给冰墩墩搞个巡回演出 也一定可以!

4.周日下午五点到六点云店员(哈哈哈 我甚至还不知道)这次也是短时间啊 好吧~大家预约加油啵 拿出抢菜的精神!
这两天生物钟就是说调过来了 早睡早起~明天没有核酸通知 但是要排练~常规的核酸还是得做 如果要出门的话
我打算去配个眼镜 之前那个眼镜被我压变形了 每次戴都感觉头晕晕的 这个眼镜是网上配的 也没说散光 感觉还是得配专业的(可是线下的店我总感觉要被宰

5.其实发型师还是挺好的 以前那个紫色渐变的头发 tony的颜色把控就很好 还有我那个蓝色 不是很蓝也不是很灰 所以能力还是很不错的!我也觉得这次的核心问题是小助理!

6.提问现在几点 哇 22:22 时间也在给我庆祝今年的22岁!哈哈哈
今天有点虚弱 空调有调高一点 没有调22度~奶茶22口喝完(就是说甚至不用22口)最近好喜欢喝霓裳茶舞的凤栖乌龙(我可以一口喝半杯)那个茶好像是桂花味的 甜度半糖就好~虽然它的主推是霜红雪卷
确实 这些奶茶的名字很有诗意~啥呀 我是比较虚弱才记不得名字!而且这些名字本来就很难记!我都记得成分!凤栖乌龙(桂花乌龙)霜红雪卷(红茶)桃花朵朵开(乌龙茶 顶上的奶油是草莓的)我记得可清楚了(没有都喝过 我就是点开看了一下)暴打鲜橙是蜜雪冰城的!
就是说 想考我美食!我才不会错!
别管了 有人和我犟 我的打手呢 都给我出来!呜呜 我太虚弱了 喊这句话用尽了我的所有力气~喊完我就更加的虚弱了

7.我那天看到水水去剧场买了好几杯奶茶 我以为马上就喝的 结果是带回去的 我一整个学到了 等mc3一开始我就开始点 公演结束就能到了!中心真的点不到奶茶 直接计划通!
(李姓分析开始)绿茶是绿色 冷色调 所以是凉性 红茶那就是暖性了~山楂冰激凌主要是冰激凌 白色 下雪的颜色 所以是凉性!红枣酸奶也是 酸奶才是主色调~蛋奶 鸡蛋是黄色 是暖色 所以是热的!竹炭面包我觉得是寒性的 黑色是恐惧的颜色 让人害怕 阴险狡诈 冷酷无情就是冷的!红糖糕是暖的!

8.今天太虚弱了 天天虚弱那可不行 我还要出去玩呢!我要在迪士尼连坐极速光轮300次!大战三百回合!等我恢复元气 你看我不冲了它!啊 连正价票都要抢啊 那算了不出去了

9.这次生日公演我想请个外包 请老师帮我编支舞 感觉我的脑子快不够了~我昨天浅浅问了水水编舞价格 一场下来我感觉我都没钱吃饭了!
真的!知识就是财富!我一定帮别人编舞(算了 我自己的舞台都还没编好
最近我就是在选歌 选完画面还是有的 但是一让我编舞我就开始脑子一片空白
我是想去上课呢 但是我太虚弱了 等我这两天不虚弱了就不虚弱了

10.打算明天先发痘印 后天再发今天p的图!我岔开来发!就是说出了这个直播间 大家就当没看过这个系列的照片!谢谢
我想申请一个小红书账号 这样我就可以分享一下我的好用物 我的唇泥 眼影还有喜欢喝的奶茶!谢谢大家的支持 等我不虚弱了就搞!
大家都想看哪些种草呢
衬衫合集可以 奶茶特辑也可以 好吃的零食也可以 ~美瞳合集也可以!
但说实话 搞小红书从零开始挺难的~
大家什么文案组 数据组可以准备一下了~哈哈哈 上海经济独立女大学生 这个可以 是我的主心骨了!或者22岁妙龄少女爱用平价好物(怎么了 我不妙嘛~)
我现在开始思考第一期拍什么~要分享的很多 就是不知道从哪里开始~我要把大家的建议与文案都记下来!
我马上就去注册 但是 我很虚弱的~我会拖着虚弱的身躯去注册账号的 拜拜
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近期加油站活动事项
1.招新公告⛽️:https://t.cn/A6i54WOD

2.夏季应援服(含领带领结)开售:https://t.cn/A6a2CMei

#老黑和小白的日常#
这两天“原不可爱”又变回了“原可爱”,他的所有昵称全在我一念之间啊哈哈[偷乐]
粥粥最近处于语言爆发期,教啥念啥,听啥学啥,每天还会跟我“拌嘴”,我说:宝宝过来一下,和妈妈贴贴。他说:不要!我说:过来嘛,妈妈宝宝贴贴。他说:妈妈爸爸贴贴!然后老黑听到后,就会屁颠儿屁颠儿跑过来眨眼的贴贴[笑cry]
好喜欢我的崽,好喜欢我的崽,好喜欢我的崽!


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